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集氣(煙)罩的三種類別
來源:世紀清科    關鍵字:眼罩類別    發布時間:2015-04-29 17:08:08

集氣(煙)罩主要有三種類別: 

 (1)簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風設備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。 

 (2)含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高,投資較大。

 (3)運水集氣(煙)罩 ,運水集氣(煙)罩的設計原理是形成水幕循環,與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。



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